Câu chuyện làm giàu của nông dân thôn An Phong (Gia Lai)
Thứ Năm, 16/10/2025 17:00
Lượt xem: 192
(Cổng ĐT HND) - Trên con đường nhỏ dẫn vào thôn An Phong, xã Phù Cát, mùi bún mới phơi thơm dìu dịu trong nắng sớm. Giữa không gian lao động rộn ràng ấy, tiếng máy xay bột, tiếng cười nói của những người làm nghề như hòa quyện thành nhịp điệu quen thuộc.
Các sản phẩm truyền thống được đóng gói
Sinh ra trong gia đình có truyền thống làm bún hủ tiếu, anh Lê Xuân Cường gắn bó với nghề từ thuở nhỏ. Trước đây, mọi công đoạn đều làm thủ công, từ ủ bột, xay bột đến tráng bánh. “Làm bằng tay thì cực lắm, một ngày chỉ được hơn tạ bột, mà trời nắng còn đỡ, chứ mưa gió là phải nghỉ,” anh Cường nhớ lại.
Năm 2013, khi được Hội Nông dân xã Phù Cát giới thiệu Quỹ HTND, anh quyết định vay và đầu tư vào máy móc hiện đại. “Nhưng nhờ cán bộ Hội hướng dẫn, động viên, tôi mạnh dạn làm. Giờ thì mỗi ngày cơ sở làm được đến 4 tạ bột, năng suất gấp 4 - 5 lần trước đây, chất lượng lại đồng đều, sạch sẽ hơn,” anh phấn khởi chia sẻ.
Không chỉ dừng lại ở nghề truyền thống, người dân An Phong còn biết cách sáng tạo để thích ứng với thị trường. Chị Hà Thị Hương -hội viên, nông dân năng động của thôn là minh chứng rõ nét cho điều đó.
“Nhờ sự hỗ trợ của Hội Nông dân về thủ tục, tập huấn, quảng bá sản phẩm, tôi mạnh dạn đăng ký tham gia chương trình OCOP,” chị Hương chia sẻ. Đến nay, sản phẩm bún khô rau củ quả của chị Hà Thị Hương đã được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, nhận nhiều giấy khen, bằng khen của các sở, ban, ngành. Mỗi tháng, cơ sở xuất ra thị trường 1,5 – 2 tấn sản phẩm, tạo việc làm thường xuyên cho 7 lao động tại địa phương.
Từ những mô hình trên, có thể thấy hiệu quả thiết thực của nguồn vốn Quỹ HTND giúp hội viên mở rộng sản xuất, đổi mới công nghệ, khẳng định thương hiệu sản phẩm địa phương.
Ông Đào Quốc Lợi- Chủ tịch Hội ND xã Phù Cát, cho biết: “Những mô hình được hỗ trợ vốn đều phát huy hiệu quả, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và góp phần giữ gìn nghề truyền thống, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn.”
Minh Tiến